വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷക ദഹനത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ

Ⅰ.ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ

1. ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളുടെ ഉറവിടവും പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ്ണ ഉള്ളടക്കവും ദഹനക്ഷമതയുടെ നിർണ്ണയത്തെ ബാധിക്കും.ഇതുകൂടാതെ, ദഹനക്ഷമതയിൽ ഭക്ഷണ സംസ്കരണത്തിന്റെ പ്രഭാവം അവഗണിക്കാനാവില്ല.

2. ഭക്ഷണ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ കണികാ വലിപ്പം കുറയ്ക്കുന്നത് ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതുവഴി തീറ്റയുടെ ഉപയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് തീറ്റ സംസ്കരണ സമയത്ത് ഉൽപ്പാദനക്ഷമത കുറയുന്നതിനും തീറ്റ ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ചലനശേഷി കുറയുന്നതിനും ഇടയാക്കും.

3. പ്രീ-ട്രീറ്റ്‌മെന്റ് ചേമ്പറിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് അവസ്ഥകൾ, കണികാ ക്രഷിംഗ്, എക്‌സ്‌ട്രൂഷൻ സ്റ്റീം ഗ്രാനുലേഷൻ പ്രോസസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രയർ എന്നിവയെല്ലാം തീറ്റയുടെ പോഷക മൂല്യത്തെയും അതുവഴി ദഹനത്തെയും ബാധിക്കും.

4. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയും പരിപാലനവും, മുമ്പ് നൽകിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരവും അളവും പോലുള്ള ദഹനക്ഷമതയെ ബാധിക്കും.

Ⅱ.വളർത്തുമൃഗത്തിന്റെ തന്നെ ഘടകങ്ങൾ

ദഹനക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കുമ്പോൾ, ഇനം, പ്രായം, ലിംഗഭേദം, പ്രവർത്തന നില, ശാരീരിക അവസ്ഥ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മൃഗ ഘടകങ്ങളും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1. വൈവിധ്യത്തിന്റെ സ്വാധീനം

1) വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ പ്രഭാവം പഠിക്കുന്നതിനായി, മേയർ et al.(1999) 4.252.5 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള 10 വ്യത്യസ്‌ത നായ്ക്കളുമായി ഒരു ദഹന പരിശോധന നടത്തി (ഓരോ ഇനത്തിനും 4 മുതൽ 9 വരെ നായ്ക്കൾ).അവയിൽ, പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള നായ്ക്കൾക്ക് ടിന്നിലടച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ വ്യാവസായിക ഭക്ഷണക്രമം 13g/(kg BW·d) നൽകുകയും, ഐറിഷ് വോൾഫ്ഹൗണ്ടുകൾക്ക് 10g/d എന്ന അളവിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്തു.(കിലോ BW·d).ഭാരമേറിയ ഇനങ്ങളുടെ മലത്തിൽ കൂടുതൽ ജലം, മലം ഗുണമേന്മ കുറഞ്ഞതും പതിവായി മലവിസർജ്ജനം എന്നിവയും ഉണ്ടായിരുന്നു.പരീക്ഷണത്തിൽ, ഏറ്റവും വലിയ ഇനമായ ഐറിഷ് വൂൾഫ്ഹൗണ്ടിന്റെ മലത്തിൽ ലാബ്രഡോർ റിട്രീവറിനേക്കാൾ കുറച്ച് വെള്ളം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, ഭാരം മാത്രമല്ല പരിഗണിക്കേണ്ട ഘടകം എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പ്രത്യക്ഷമായ ദഹനക്ഷമത വ്യത്യാസങ്ങൾ ചെറുതായിരുന്നു.ജെയിംസ് ആൻഡ് മക്കേ (1950), കെൻഡൽ തുടങ്ങിയവർ.(1983) ഇടത്തരം നായ്ക്കൾക്കും (സലൂക്കികൾ, ജർമ്മൻ ഷെപ്പേർഡ്‌സ്, ബാസെറ്റ് വേട്ടമൃഗങ്ങൾ) ചെറിയ നായ്ക്കൾക്കും (ഡച്ച്‌ഷണ്ട്‌സ്, ബീഗിൾസ്) സമാനമായ ദഹനക്ഷമതയുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി, രണ്ട് പരീക്ഷണങ്ങളിലും, പരീക്ഷണ ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ശരീരഭാരം വളരെ അടുത്തായിരുന്നു. ദഹനക്ഷമതയിൽ ചെറുതായിരുന്നു.ഈ പോയിന്റ് കിർക്ക്വുഡ് (1985), മേയർ തുടങ്ങിയവർ മുതൽ ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനോടൊപ്പം ആപേക്ഷിക ഗട്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന പോയിന്റായി മാറി.(1993).ചെറിയ നായ്ക്കളുടെ ശൂന്യമായ കുടൽ ഭാരം ശരീരഭാരത്തിന്റെ 6% മുതൽ 7% വരെ വരും, അതേസമയം വലിയ നായ്ക്കളുടെത് 3% മുതൽ 4% വരെ കുറയുന്നു.

2) വെബർ et al.(2003) എക്സ്ട്രൂഡഡ് ഡയറ്റുകളുടെ പ്രത്യക്ഷമായ ദഹിപ്പിക്കലിൽ പ്രായത്തിന്റെയും ശരീര വലുപ്പത്തിന്റെയും സ്വാധീനം പഠിച്ചു.എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള വലിയ നായ്ക്കളിൽ പോഷക ദഹനക്ഷമത വളരെ കൂടുതലായിരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ വലിയ നായ്ക്കൾക്ക് മലം കുറവും മലം ഈർപ്പം കൂടുതലും ഉണ്ടായിരുന്നു.

2. പ്രായത്തിന്റെ പ്രഭാവം

1) വെബർ മറ്റുള്ളവരുടെ പഠനത്തിൽ.(2003) മുകളിൽ, പരീക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച നാല് ഇനം നായ്ക്കളുടെ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ ദഹനക്ഷമത പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് (1-60 ആഴ്ച) ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു.

2) ഷീൽഡ്സ് (1993) ഫ്രഞ്ച് ബ്രിട്ടാനി നായ്ക്കുട്ടികളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നത് 11 ആഴ്ച പ്രായമുള്ള നായ്ക്കളിൽ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം, പ്രോട്ടീൻ, ഊർജം എന്നിവയുടെ ദഹിപ്പിക്കൽ യഥാക്രമം 2-4 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള നായ്ക്കളെ അപേക്ഷിച്ച് 1, 5, 3 ശതമാനം പോയിന്റ് കുറവാണ്. .എന്നാൽ 6 മാസവും 2 വയസും പ്രായമുള്ള നായ്ക്കൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.നായ്ക്കുട്ടികളിലെ ദഹനക്ഷമത കുറയുന്നത് ഭക്ഷണ ഉപഭോഗത്തിലെ വർദ്ധനവ് (ആപേക്ഷിക ശരീരഭാരമോ കുടലിന്റെ നീളമോ) കാരണമാണോ അതോ ഈ പ്രായത്തിലുള്ള ദഹനക്ഷമത കുറയുന്നത് മൂലമാണോ എന്ന് ഇപ്പോഴും വ്യക്തമല്ല.

3) ബഫിംഗ്ടൺ et al.(1989) 2 മുതൽ 17 വയസ്സുവരെയുള്ള ബീഗിൾ നായ്ക്കളുടെ ദഹനക്ഷമത താരതമ്യം ചെയ്തു.10 വയസ്സിന് മുമ്പ്, ദഹനക്ഷമതയിൽ കുറവൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ലെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു.15-17 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ, ദഹനക്ഷമതയിൽ ചെറിയ കുറവ് മാത്രമേ നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ.

3. ലിംഗഭേദത്തിന്റെ പ്രഭാവം

ദഹനക്ഷമതയിൽ ലിംഗഭേദം ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് താരതമ്യേന കുറച്ച് പഠനങ്ങളുണ്ട്.നായ്ക്കളിലും പൂച്ചകളിലുമുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് സ്ത്രീകളേക്കാൾ ഉയർന്ന തീറ്റയും വിസർജ്ജനവും ഉണ്ട്, കൂടാതെ സ്ത്രീകളേക്കാൾ പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനക്ഷമത കുറവാണ്, കൂടാതെ പൂച്ചകളിലെ ലിംഗ വ്യത്യാസത്തിന്റെ ഫലം നായകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

III.പരിസ്ഥിതിയുടെ ഘടകങ്ങൾ

പാർപ്പിട സാഹചര്യങ്ങളും പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളും ദഹനക്ഷമതയെ സ്വാധീനിക്കുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഉപാപചയ കൂടുകളിലോ മൊബൈൽ കെന്നലുകളിലോ പാർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നായ്ക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ ഭവന സാഹചര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ സമാനമായ ദഹനക്ഷമത കാണിക്കുന്നു.

വായുവിന്റെ താപനില, ഈർപ്പം, വായു പ്രവേഗം, ഫ്ലോർ കവറുകൾ, ഭിത്തികളുടെയും മേൽക്കൂരകളുടെയും ഇൻസുലേഷൻ, താപനില പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ, അവയുടെ ഇടപെടലുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഫലപ്രദമായ പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ, പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനക്ഷമതയെ സ്വാധീനിക്കും.ശരീരോഷ്മാവ് നിലനിർത്താൻ കോമ്പൻസേറ്ററി മെറ്റബോളിസത്തിലൂടെ താപനില പ്രവർത്തിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് തരത്തിൽ കേവല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.മാനേജർമാരും ടെസ്റ്റ് മൃഗങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം, ഫോട്ടോപെരിയോഡ് എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റ് പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനക്ഷമതയെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ഈ ഫലങ്ങൾ കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.


പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-16-2022